17 Jul. 2020

АМІНОКИСЛОТИ ЯК ІМУНОМОДУЛЯТОРИ ПРИ ВИРОЩУВАННІ ТЕЛЯТ (Л.Харитонов)

    В  умовах несбалансованої годівлі і  неякісної технології утримання молодняка ВРХ  зростає актуальність підвищення  його резистентності особливо у початковий період життя.

      Не зважаючи на  більшість  пропонованих для цього синтезованих препаратів,  привілей належить  речовинам  природнього походження, що беруть участь у процесах життєдіяльності. До них  відносяться амінокислоти, які відіграють  у організмі не тільки пластичну і енергетичну роль, а і виконують регуляторну функцію.  В харчуванні і  життєзабезпеченні новонароджених телят амінокислоти складають більше 2/3 всіх поживних речовин  молозива, через яке також передається і пасивний імунітет від матері.

          В ранньому постнатальному періоді, коли роль пасивного імунітету знижується, а формування власного активного знаходиться у початковій стадії, організм  тетяти лишається практично незахищеним. Саме в цей період спостерігаються спалахи різних захворювань  і вважається доцільним застосування різних засобів стимуляції імуногенезу. Відомо, що у профілактиці і  боротьбі з  хворобами  телят з діарейним синдромом  активно використовуються глутамат і аспартат. У телят при захворюваннях  ШКТ, як і при інших патологіях  зростає утворення вільних радикалів, перекисей ліпідів і білків в нейтралізації яких може брати участь таурин, як найактивніший антиоксидант серед амінокислот.

       Досліджувалася дія препаратів ряду амінокислот, що віднесені до групи медіаторних, на  різні функції організму телят молочного періоду вирощування в нормальних умовах. В контрольних і дослідих групах  тваринам проводився загальноклінічний огляд з одночасним проведенням морфобіохімічного і імунологічного аналізу проб венозної крові.  В першій групі використовувалася суміш амінокислот  (аспаргінова кислота і гліцин) на основі глутамату. В другій групі суміш амінокислот (аспартат, гліцин, глутамат) на основі таурина. По співвідношенні амінокислот у порівнянні з контролем  суміш на основі глутамату була наближеною  до складу  вільних амінокислот молока, а суміш на основі таурину  до фракції молозива. 

          Проведені  досліди   показали:  вміст імуноглобулінів у сироватці крові телят контрольних груп був на  23-25 % меншим, ніж у дослідних групах . Морфологічні показники крові у  значній мірі підтверджуються і  узгоджуються зі змінами неспецифічної резистентності. Одержані  результати по стимуляції резистентності з допомогою сумішей амінокислот заслуговують  уваги, подальшого досліджування і використання.

          Встановлено: суміші амінокислот на основі глутамату (аспартат + гліцин) і на основі таурину (глутамат+аспартат + гліцин)  при пероральному  використанні новонародженими телятами сприяють корекції їхнього імунного статусу, підвищують  всмоктування поживних речовин, рівень неспецифічної резистентності і прирости живої маси.

         Препарати вказаних амінокислот можуть використовуватися як засоби метаболічної фармакопрофілактики і терапії при шлунково-кишкових хворобах з діарейним синдромом у новонароджених телят, особливо в умовах з порушенням технології утримування  і раціонального годування.