27 Jul. 2020

БІОМАСА ІЗ ЛИЧИНОК КОМАХ У РАЦІОНІ МОЛОДНЯКУ СВИНЕЙ (Р.Некрасов та ін., Комбікорма №7,2020)

    Біомаса із лялечок  мухи чорна львінка (Hermetia  illucens) використовується як цінна сировина у фармацевтичній, мікробіологічній, косметичній, харчовій галузях. Унікальний амінокислотний склад її білку, жирнокислотний  склад ліпідів, інші її біологічно активні речовини  дозволяють оцінювати біомасу з  комах як перспективний  мікрокомпонент для кормів молодняку тварин.

    Вивчення складу речовин і властивостей  біомаси з личинок, лялечок, дорослих мух чорна львінка  показало наявність в  її складі  речовин, що нейтралізують продукти перекисного окислення ліпідів, речовин з широким спектром  антибактеріальних, антивірусних, антигрибкових  властиостей. Пептиди комах виявляють вторинні біологічні ефекти – антогонізм у відношенні  грамнегативних і грампозитивних бактерій еукарітичних паразитів.

    Технології переробки біомаси комах  дозволяють залучити до використання  багато біологічно активних речовин: хітин, антимікробні пептиди, комплекс жирних кислот,  органічні форми мінеральних речовин та інші.   Перспективним при цьому поки що також лишається використання непереробленої висушеної біомаси комах у  живленні тварин, в тому числі у раціонах молодняку свиней.

    Науковцями ФГБНУ ФНЦ ВИЖ ім. Ернста було проведено  фізіологічні досліди на молодняку свиней на відгодівлі. Для дослідів по принципу пар-аналогів  використали 18 помісних свиней у періоді дорощування і відгодівлі. Їх розподілили на три групи по 6 голів: контрольну, дорощувальну, відгодівельну. Тваринам всіх груп згодовували збалансовані  за енергією та поживною  цінністю комбікорми відповідно до норм. Дослідним групам додатково згодовували суху біомасу з личинок мухи чорна львінка у кількості  1-3 г/гол добу і 3-9 г/гол добу відповідно періодам. (Подробиці проведених дослідів і методики наведено  в основному тексті статті). 

    Дослідами підтверджено ефективність використання мікродоз сушеної біомаси комах (конкретно мухи чорна львінка) у раціонах молодняку свиней. Зоотехнічні показники свиней  підтвердили прирости живої маси, конверсії корму, зростання захисних властивостей організму. В перспективі суха біомаса з комах  може застосовуватися як біологічно активна мікродобавка, в тому числі для заміни антибіотиковмісних препаратів.