Цинк важливий для поросят мікроелемент, що підтримує нормальне функціонування імунної системи, мінералізацію скелету, ріст, репродуктивну функцію, цілісність тканини шкіри і копит. Це все погіршується, коли здатність мобілізувати цинк з тканин організму зменшується або його засвоєння  з шлунково-кишкового тракту (ШКТ) недостатнє. Останнє залежить від рівня споживання цинку. Серед головних факторів, що впливають на засвоюваність цинку у ШКТ- розчинність, що залежить від рівня РН та різних форм антагоністів.  Наприклад, раціони, які мають фармакологічний рівень міді, можуть мати для поросят вторинний дефіцит цинку.  Втім, змінення рівня мінеральної речовини в раціоні, використання фітази та специфічних сполук цинку покращують його біодоступність.  Рекомендовані в ЄС сполуки цинку для кормів.  

В Берлінському університеті провели досліди з виявлення фактичної засвоюваності у поросят цинку з різних джерел . Засвоюваність визначалась  у 6 групах поросят і замірялася методом маркерів. Було виявлено наступні показники засвоюваності цинку (в%): 

для базового раціону -33,7; ZnSO4 H2O-39,3; Zn 5(OH)8Cl H2O- 41,7;  ZnC10H20N2O4S2-44,2; Zn(x) 1-3nH2O -46,6;Zn(x)1-3nH2O-46,5. Найвищий показник засвоюваності  виявився в раціоні з добавкою цинка зв’язаного з амінокислотами з соєвого білку і  з синтетичним гліцином. Переваги хелатних форм цинку особливо впливові при формуванні раціонів поросят з їх швидким ростом, зростаючою потребою в мінеральних речовинах, а  в раціоні за звичай - антагоністи цинку, такі як мідь. Тут біодоступність хелатних сполук цинку  відчутно впливає на здоров’я і інші виробничі показники.                                             

 (Б.Хільдебрандт компанія Biochem Німеччина)