СВИНАРСТВО БЕЗ ВИСОКИХ ДОЗ ЦИНКУ
Раніше для боротьби з бактеріальними інфекціями і для підвищення продуктивності поросят одразу після відлучення від свиноматки використовувалися антибіотики і фармакологічні дози оксиду цинку. Використання антибіотиків суворо регулюється на протязі багатьох років, разом із тим використання фармакологічних доз оксиду цинку як і до того дозволене і лишається розповсюдженою практикою у Євросоюзі. Але так буде не завжди.
Потреба поросят-відлучників у цинку становить біля 80-100мг на 1кг корму. Але досліди показали, що фармокологічна доза цинку, яка дозволяє подавити ріст популяцій бактерій а також скоротити або попередити ризик диареї досягає 2000мг на 1кг корму.
У країнах ЄС з 2022 р. введено заборону на використання фармакологічних доз оксиду цинку у раціонах поросят-відлучників. Це означає, що в раціоні поросят дозволено використовувати не більше 150 мг доданого цинку з розрахунку на 1кг корму, у зв’язку з чим свинарям приходиться шукати нові засоби профілактики бактеріальних інфекцій і діареї. Турбота про здоров’я і якість живлення поросят до і після відлучення навряд чи обмежаться використанням якогось одного «чарівного» компонента. Потрібен комплексний підхід з декількома альтернативними препаратами для вводу в корм і питну воду, разом із ретельно продуманими стратегіями управління.
Заборону на використання на території ЄС фармакологічних доз цинку введено з декількох причин. Одна з них - забруднення навколишнього середовища цинком, який виводиться з організму поросят. Надмірне потрапляння цинку до грунту може вплинути на споживання рослинами інших мікроелементів, наприклад заліза, а згодом на синтез хлорофілу. Небезпека також і у накопиченні цинку у печінці тварин і поверхневих водах. Інша з причин , як і при забороні антибіотиків - попередження розвитку резистентності. Висока концентрація негативно впливає і на ефективність фітази –ферменту, який покращує перетравність.
Користь від заборони проявляється у мінімізації змін у складі мікрофлори кишечника. Висока концентрація оксиду цинку пригнічує ріст як патогенних так і корисних бактерій, наприклад, лактобацил. Порушення балансу мікрофлори може призвести до діареї.
Профілактика є кращим і, як правило, найбільш доступним засобом попередження бактеріальних інфекцій тому на свинокомплексах повинні діяти суворі міри біологічної безпеки. До їх числа відноситься промивка, дезінфекція і сущка боксів проміж групами свиней у процесі переміщення. На додаток тимчасовий простій приміщень перед заселенням нової групи забезпечить обмеження впливу на поросят патогенів попередньої групи.
Транспорт, який доставляє корм, повинен проходить обов’язкову санобробку. Працівники ферми повинні дотримуватися вимог санітарії і гігієни.
Графік вакцинації треба складать з урахуванням стану здоров’я стада. Дотримання грамотно складеного графіка вакцинації дозволяє повністю виключити бактеріальні інфекції і зменшує потребу у високих дозах оксиду цинку.
Ефективне керування мікрокліматом приміщень також вимагає особливої уваги. Мова йде не тільки про дотримання середної температури приміщень з тваринами, але й про вирівнювання денної і нічної температури таким чином, щоб різниця між ними була мінімальною. Перепади температур у 5 -10 градусів можуть викликати додатковий стрес, що посприяє розвитку бактеріальних інфекцій.
Відлучення від свиноматки пов’язане зі значним стресом поросят, через який перші дні деякі відлучники можуть відмовлятися від корму. Правильна організація годівлі поросят до відлучення дозолить зразу після нього мати активне споживання корму, чим забезпечиться максимальне надходження цинку в організм без необхідності його використання у фармакологічних дозах. Одним з вдалих способів є додавання невеликої кількості твердого корму у раціон до відлучення, щоб поросята знали про корм, де його знайти і як його їсти. На цьому етапі потрібен корм з запахом і смаком молока.
Можливість посилити імунну відповідь поросят у боротьбі з бактеріальними інфекціями і покращити цілісність кишечного бар’єру надає часткова або повна заміна оксиду цинку на цинк з амінокислотних комплексів,
Ш. ЛАНГЕР компания Zinpro Сorporation




